Negroni-Twist, der nach Kindheit schmeckt – aber mit Alkohol. Letztes Wochenende gab's beim @meinnoko Pop-Up ein Dessert mit Strawberry-Bubblegum-Sirup für Shaved Ice. Von dem Sirup war noch viel übrig. Wegwerfen? Nein. Wir haben einen Drink draus gebaut: Gin, Campari, Rosé Wermut, ein Spritzer Frizzante – und der Sirup als süßer, verspielter Twist. Sozusagen falscher Negroni Sbagliato. Bitter trifft Bubblegum. Negroni trifft Kindheit. Anders? Ja. Lecker? Auch ja. Ab jetzt auf der Karte – solang
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