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Cassata al forno: la ricetta facile del dolce tipico siciliano
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Jul 6, 2022
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È proprio lei, la regina della cover di maggio del nostro magazine. La cassata siciliana, spiegata passo dopo passo da Joelle Nederlants. Siete pronti ad accettare la sfida? 1 kg di ricotta 570 g di zucchero a velo 300 g di marzapane 220 g di zucchero semolato 120 g di gocce di cioccolato fondente 110 g di farina 00 110 g di fecola di patate 100 g di maraschino 80 g di canditi 5 uova 2 tuorli 1 albume sale, limone, 1 baccello di vaniglia coloranti verde e giallo confettura di albicocche frutta c
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Cassata siciliana, la ricetta perfetta di Iginio Massari e Filippo La Mantia
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