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BRASATO AL VINO ROSSO, un secondo piatto gustosissimo per le occasioni importanti. Da provare 👇 Cucina con Monica Ingredienti Manzo 1 kg Vino rosso 1 bottiglia Carote 4 Sedano 1 costina Cipolla 1 Foglie di alloro 4 Chiodi di garofano 5 Pepe in grani q.b. Sale q.b. Burro 2 noci Procedimento Tagliare carote, sedano e cipolla in pezzi grossolani. Mettere la carne in una pirofila e aggiungere le verdure. Unire il vino, chiodi di garofano, pepe e foglie d'alloro. Coprire con pellicola e lasciare a m
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