1. Mettere il pollo in una terrina profonda. 2. Unire aglio, zenzero, formaggio, yogurt, panna, olio, succo di limone, sale, spezie e zafferano in un piccolo frullatore o robot da cucina. Frullare ...

Ha un tocca sudamericano il pollo proposto per il «Pollo Arrosto Day» da Roy Caceres, chef del Carnal di Roma. Ingredienti per 6 persone 6 cosce di pollo, 1spicchio di aglio grattugiato, 5 g di ...

In un mixer unire le acciughe, il succo di limone, la curcuma, il rosmarino sfogliato, 0.5 dl di olio extravergine di oliva e una macinata di pepe, quindi frullare il tutto fino a ottenere una salsa ...

La cucina Honduregna è l'incontro di diverse culture; prima fra tutte quella degli indigeni Lenca e poi delle gastronomie derivanti le differenti dominazioni e influenze: spagnola, caraibica, africana ...

Per preparare il pollo marinato: tagliare a metà la melagrana e prelevarne i chicchi. Spremerne metà e tenere interi gli altri chicchi. In una ciotolina preparare un’emulsione mescolando con una ...

Accompagnate con un Merlot dell’Alto Adige, dal colore rosso rubino, con profumi erbacei caratteristici. Lavate e asciugate i petti di pollo, salateli e pepateli. In una ciotola emulsionate l’olio con ...

Una gradevole acidità e un aroma decisamente inconfondibile. Con la ricetta del pollo agli agrumi vogliamo omaggiare le arance, i limoni, i pompelmi, i mandarini, i lime e il bergamotto, frutti molto ...

Step 1La ricetta del pollo al curry e yogurt è molto semplice da realizzare. Iniziamo. Tagliate il petto di pollo per poi lasciarlo marinare per 20 minuti in una terrina con del curry, succo di limone ...

La ricetta del pollo al curry e yogurt è molto semplice da realizzare. Tagliate il petto di pollo e lasciatelo marinare per 20 minuti in una terrina con il curry in polvere, succo di limone e sale.

Dalla cucina al triathlon il passo è... breve. Almeno così insegna Gilberto Neirotti, protagonista dell'ottava edizione di Masterchef che ora ha affiancato alla sua indubbia maestria in cucina, una ...

Lavate e asciugate i petti di pollo, salateli e pepateli. In una ciotola emulsionate l'olio con le erbe aromatiche. Adagiate i petti di pollo su un foglio di alluminio e cospargeteli con l'emulsione ...