Nous avons tous nos opinions sur les beignets, et elles sont étonnamment profondes. Certaines variétés sont encensées à ...

Depuis quelques jours, les traditionnels vendeurs de beignets et de chouchous ont déserté les plages de Palavas-les-Flots (Hérault). Et pour cause, le maire de la station balnéaire de Méditerranée, ...

Pendant le quatre-heures, rien de tel que des beignets pour ravir les papilles des petits et grands gourmands. Avec leur pâte moelleuse et bien dorée, les beignets au chocolat, ou aux fruits, offrent ...

15 g de levure de boulanger 10 cl de lait 250 g de farine 140 g de beurre 2 oeufs 100 g de sucre vergeoise blonde 15 cl de crème fraîche 1 pincée de sel Délayez la levure dans le lait tiède. Dans un ...

Sélune, c’est le nom du fleuve côtier qui prend sa source dans le bocage normand et se jette dans la baie du mont Saint-Michel. Sélune, c’est aussi le nom qu’a choisi Bérangère Fagart pour son premier ...

En été, les courgettes règnent en maîtres sur les étals, aux côtés des tomates juteuses et des aubergines fondantes. Polyvalentes, légères et faciles à cuisiner, elles sont les alliées parfaites des ...

Beignets, sauces sucrées, riz frit… au restaurant chinois, il est parfois difficile de s’y retrouver entre plaisir et ...

Râpez à la mandoline à gros trous les courgettes. Coupez en morceaux les haricots verts. Émincez finement l’échalote. Écrasez les gousses d’ail dégermées. Mélangez le tout avec le basilic et le persil ...

Ce mardi 4 mars, c’est Mardi gras, l’occasion de se faire plaisir avec de nombreuses gourmandises sucrées dont les beignets. Cette recette de Cyril Lignac devrait d’ailleurs régaler les petits comme ...

[Courrier de l'Ouest] Samedi 18 et dimanche 19 octobre, s’est déroulée la 53e édition de la foire aux pommes organisée par le ...

Les étals sont installés rue de la Boucherie à Limoges, les guirlandes attachées, et les commerçants prêts à accueillir les ...