Dessert: Envie d'un gâteau à l'orange ? Faites-le comme au Portugal grâce à notre recette de "torta de laranja" ! Un gâteau ...

de gâteau roulé fourré de confiture d'orange ou de mandarine délayée avec du Grand Marnier, mis au frais, puis coupé en tranches régulière pour tapisser un moule (cul de poule de préférence) puis ...

En plein cœur de l’été, les fraises sont à leur apogée : juteuses, parfumées, sucrées à souhait… Impossible de ne pas en profiter tant qu’il en est encore temps. Pour mettre en valeur ces fruits de ...

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Déposez les oeufs, le sucre dans le bol avec le fouet, programmez 12 mn / 70°C / vitesse 3. Raclez les parois avec la spatule. Ajoutez la farine, la fécule et la ...

Si Marie travaille en cuisine et fait de la pâtisserie aujourd’hui, c’est grâce à sa mère, et c’est pourquoi elle souhaite lui rendre hommage en l’invitant dans la cuisine des Chefs!. Ensemble, elles ...

Préchauffez le four à 190 °C. Râpez le zeste de l’orange et pressez-la pour récupérer son jus. Ramollissez le beurre et mélangez-le avec le sucre à l’aide d’un fouet. Incorporez les oeufs, le zeste et ...

La recette filmée du gâteau roulé choco-noisettes. À lire aussi Le texte de la recette Et pourtant, la publicité personnalisée est un moyen de soutenir le travail de notre rédaction qui s’engage à ...

Pour la semaine de l'horreur, Cyril attend des huit pâtissiers toujours en lice qu'ils revisitent le roulé et rendent ce ...

il manque un cm à mon four pour faire rentrer ma plaque à patisserie. Je suis allée faire cuire mon roulé de Noël chez ma voisine Je ne pense pas que cela puisse fonctionner avec une genoise ronde. Ca ...

Mélange entre viennoiserie et gâteau, le cruffin est une petite merveille pâtissière venue tout droit de San Francisco.