Faire des sushis est un art séculaire qui demande précision, rigueur et discipline. Les apprentis peuvent mettre des années avant de maîtriser la simple cuisson du riz, ici ce n’est pas notre objectif ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Organiser une préparation de sushis à la maison, c’est créer un moment convivial et ...

Voici des indications pour faire des sushi et comment préparer le riz qu'il faut pour ! Rien à voir avec le temps de cuisson Voici des indications pour faire des sushi Le riz vinaigré: Cuire 200g de ...

Publié le mardi 30 avril 2024 à 9:16 Ce matin on parle de cuisine, et plus particulièrement de cuisine japonaise en allant prendre des cours pour apprendre à faire des sushis. Vous pensez que ce n’est ...

Le Chef Hissa sur son site Kaiseki: Créativité culinaire en cuisine japonaise nous apprend Comment faire soi-même les sushi. Il s’agit de tranches de poissons crus posés sur une boulette de riz ...

J'allais poser la même question à l'instant! C'est la nourriture préférée de Stasouette et ici, les restaus japonais sont non seulement rares, mais chers et mauvais! Comment réussir le riz pour former ...

Dans la petite galaxie du sushi qui ne brille plus beaucoup, ils sont les deux qui comptent encore. Les deux entrepreneurs quadras qui ont propulsé la boulette de riz au poisson cru dans la ...