Je suis kabyle et je peux dire que la cuisine kabyle est delicieusement bonne!!!!!Bien sur elle n'est pas dietetique mais ça ....lol Bon voila si vous avez dejà gouter de la cuisine kabyle ou si vous ...

La cuisine Kabyle, comme tant de cuisines traditionnelles, évoque pour celui qui la connaît, l’image de la mère tamisant sa semoule, roulant son seksou (couscous) ou pétrissant sa galette. Des ...

Un bel album richement illustré qui sent bon la menthe et les épices ! A travers des recettes détaillées, découvrez l'art culinaire kabyle, ses plats et ses coutumes, et préparez des mets qui ...

On lui donne du « Madame TikTok » au marché ou à l’école de Saint-Étienne-du-Rouvray où elle travaille. Nakhla Rezkellaoui, 42 ans, est devenue une figure du Château blanc grâce à ses vidéos au goût ...

"La colonne vertébrale est kabyle, le corps est algérien' : C'est ainsi que Katia définit la délicieuse cuisine proposée dans son restaurant, Majouja. Inspirée par une cuisine riche et diverse, ce ...

2/Cuire dabord les oignons, les poivrons et lail. Rajouter de lhuile pour cuire. 3/Au bout de 5 à 10 minutes ajouter la courgette, laubergine puis les tomates épluchées. Saler, poivrer ; rajouter un ...