Chef de la Littorine à Banyuls-sur-Mer et de la Villa Duflot à Perpignan, Michel Védrines est décédé ce mercredi 21 mai 2025, à l’âge de 59 ans. Jamais il n’a recherché l’étoile pourtant, pour ...

Michel Guérard, one of the pioneers of France’s la nouvelle cuisine movement and creator of cuisine minceur, died April 19, at the age of 91. He was considered one of the grand masters of French ...

À Nîmes, 29 Rue Roussy, Brigitte Galizzi a ouvert La Mère Michel, un restaurant où se mêle cuisine traditionnelle et amour ...

Dans l’épisode de Top Chef du mercredi 30 avril, les candidats rendent hommage à un chef reconnu dans le milieu de la gastronomie Michel Guérard, décédé l’été dernier. L’occasion de revenir sur le ...

Marseillais d'origine, Michel Portos a fait des études de comptable. Il est aujourd'hui l'une des valeurs sûres de la grande cuisine Française. Aucun rapport. Mais Michel Portos avait en lui la ...

Envie de bluffer avec un burger chic ? Michel Roth, un des cuisiniers les plus décorés au monde et chef actuel des mythiques cuisines du Ritz, dont l’Espadon, deux étoiles au Guide Michelin, nous ...

Ce mercredi, l'école Sainte-Thérèse à Rambouillet, a reçu un invité spécial dans ses cuisines. Michel Sarran, chef doublement étoilé et juré emblématique de l'émission Top Chef, a rejoint une équipe ...

Le Chef Michel Scheidler devient chef de cuisine du Château Hochberg by Lalique – Hôtel 4 étoiles, Restaurant bistronomique à Wingen-sur-Moder dans le Bas-Rhin ...