Entrar en La Paloma es viajar en el tiempo. Afortunadamente reabierta el pasado octubre, esta mítica sala de Barcelona, considerada la discoteca más antigua de Europa, está viviendo una segunda vida.

En una olla se debe cocinar la leche con el agua, la manteca, el ajo y el perejil picados. A esa mezcla se la debe salar y revolver. Luego, agregar la harina y seguir revolviendo hasta que la mezcla ...

En estos días en que el otoño sorprende con algunos días a baja temperatura, tomar el clásico chocolate con churros es un placer que muchos eligen. Pero hacerlo en el histórico café argentino es ...